Ẩm thực offline 5 ( 04.09.2011 )

Với một không gian Chùa mang đậm kiến trúc Việt .
Diễn đàn ( hatvan.vn )
sẽ mang tới cho các thành viên tham gia không chỉ được học hỏi tìm hiểu
về " Đạo mẫu " các " giá đồng " ,
mà còn đưa đến với các thành viên những món ăn mang đậm phong cách Việt ,
như ( bánh khoai , chè sen , bánh dầy , bánh tẻ , Chè lam , Bánh gio , bánh nếp ...... )
Và các loại đồ uống dân gian như nước chè xanh , la hán và nước vối .
Chắc chắn
sẽ làm các thành viên lưu lại những kỷ niệm cho lần OFFLINE 5 này

[FLASH]http://static.mp3.zing.vn/skins/mp3_main/flash/player/mp3Player_skin3.swf?xmlurl=http://mp3.zing.vn/blog?NS9hMi81YTJkZWUyNzQ3Y2ZkNjQxZjRiMjJkMzM2OWI4OTVmNy5cUIbaBmUsICDN8SOG7k24gVmnhdUng4d0fFTDdUngW5nIETGsMahWeBmmUsICgLSBOaMOzWeBSA1IETDsm5nIEvInagaMEhdUngrcUIbaB8MXwx[/FLASH]
​

 

Ăn bánh tẻ là phải có nước mắm tiêu ớt nhé .

 

Có rất nhiều món mà diễn đàn đã sắp xếp vì thế Thanh tùng có thể thoải mái lựa chọn nhé
Ngoài ra các bạn có thể thưởng thức món chè sen long nhãn

 

chẹp chẹp. Ăn thì tôi có bao giờ chê đâu hả zời??????

 

chán quá giá như tham gia được mình cũng muốn nấu vài món chè cháo bánh trái cho diến đàn ta

 

Theo nguyên lý "người gầy thầy cơm" nên thiết nghĩ bác Thanh Tùng nên nhường khẩu phần của bác cho tôi.hihi

 

Lão huynh đệ nhớ nhé, khi nào tại hạ xuống đó đạo huynh nhớ làm một vài món chè nhé để đệ được thưởng thức nhé=))

 

Ở QN em thấy món " bánh tày Đồng Vực" ăn cũng rất ngon. Anh có biết làm món bánh đó ko?

 

Nước chè mà có bánh cáy ăn thì tuyệt. Anh Trí Minh về Thái Bình vác ít bánh Cáy làng nguyễn nhỉ

 

Các bạn ở xa như hoaxuyentuyet ở các vùng miền có đặc sản gì xin vui lòng gởi về diễn đàn cho lần off 5 này nhé

 

cái gì nhà em cũng ăn đc.trừ thằng thịt chó ra thui

 

ôi nhất trí thôi đơn giản thôi có gì khó mùa này sen nhãn dang giao hội nên nấu vài món về sen nhãn cũng hay, bày vài ba món chay ra ăn cho mát dạ không sao đạo huynh xuống đệ nhát định phải vào bếp rồi

---------- Post added at 10:46 AM ---------- Previous post was at 10:37 AM ----------

nghe lạ thật món này lạ đáy thổ địa mà cũng chưa biết qua, vài ba món chay bánh, xôi em lam được, bởi hay cúng lễ nên cũng biết đôi chút võ nghệ về các món này
dưới quảng ninh thì có các món: xôi trắng chả mưc, gật gù khâu nhục, chả mực bánh cuốn, bánh mì thợ mỏ, bánh tề nồng ệp, cà sáy tiên yên, rượu ngán, vài ba thứ nữa

 

Nghe đạo huynh nói mà tại hạ thèm qúa, hy vọng xuống đó các bác cho em thưởng thức những món đó nhé. Tại hạ đi chu du thiên hạ chỉ thích những món ăn dân dã của địa phương thôi=))

 

ôi dẽ quá bác ạ chỉ sợ
muốn ăn rau sắng chùa hương
tiền đò ngại tốn con đường ngại xa mà thôi

 

Hiiiiii...... anh ới em quên mất "bánh tề nồng ệp" hihii... tên bánh khó nhớ quá!)

 

tiền đò nào có là chi
anh em gặp mặt chan hòa tình thâm

 

Rau sắng chùa Hương thì bác cứ hỏi em

 

Nhà Hường ở gần chùa Hương à em?
Rau sắng có phải là rau ngót rừng ko các bác?

 

ôi bánh này dễ làm bằng chính cái lá của địa phương sẵn có với bột gạo cốt gừng thôi
bánh này hay dùng cúng lễ phật thánh
ăn trực tiếp hay chiên vàng ăn cũng được

 

Anh có biết làm ko? hay hôm tới off anh chuyển phát nhanh cho mấy anh em thưởng thức anh nhé! em thích ăn bánh này lắm, chiên vàng lên ăn ngon thôi rồi, năm ngoái em suýt nữa thì được làm dâu Quảng Ninh, mẹ người yêu em gửi bánh cho em suốt. Bây giờ người ta đi lấy vợ ruii.. Em cũng chả đc ăn bánh này nữa. hixx..